Теперь уху от рыбного супа вы отличите в два счёта (+рецепт наваристой ухи)

В комментариях мы порой встречаем такие фразы:

• "Это не уха, а просто рыбный суп!"
• "Вы совсем не знаете, как готовить уху!"
• "Уха без водки - это не уха"

Перечислять можно долго. Высказывания порой неприятные и иногда очень неоднозначные, т.к. мнений на счёт ухи и рыбного супа очень много😉 и правда у каждого своя. Но вопрос действительно очень интересный и животрепещущий. Причём версии порой самые невероятные.

Интересный факт:

В давние времена под словом уха подразумевали жидкую часть абсолютно любой похлёбки (хоть с мясом, хоть с рыбой, хоть с овощами).

Мир настолько велик, что под словом уха может быть скрыто столько всего интересного.. Поэтому мы потрудились немного и провели свой разбор этих двух понятий: "Уха" и "Рыбный суп". В нём мы всё четко разложили по полочкам и объяснили почему, что и как.

Кому интересен наш разбор, кликайте сюда:

И, конечно же, мы с удовольствием поделимся рецептом очень вкусной и наваристой ухи, которая, надеемся, понравится и вам.

Уха с креветками и красной рыбой

🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:

Набор для ухи из красной рыбы (голова, хвост) - 200 г

Креветки - 100 г

Лук зеленый - по вкусу

Картофель - 150 г

Вода - 1 л

Лавровый лист - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

Приятного чаепития!