Если вы не пробовали такое варенье, мы от души рекомендуем очень вкусное и полезное лакомство! Ингредиенты: Тыква -1 кг, сахарный песок -1 кг, лимон - 1шт., апельсин - 1 шт. Приготовление: Тыкву вымыть, очистить от кожуры и мякоти. Нарезать мелким кубиком, как на оливье. Мелко режем 1 лимон и 1 апельсин вместе с цедрой . В кастрюлю наливаем 100 мл воды, доводим до кипения и добавляем сахарный песок. Ждем пока сахар с водой превратятся в сироп и кладем измельченные тыкву с лимоном и апельсином. Доводим до кипения, а затем уменьшаем до минимального нагрев и варим 30 - 40 минут до полукарамелизации тыквы. Приятного чаепития! Галина Седых-Винтер
Если вы не пробовали такое варенье, мы от души рекомендуем очень вкусное и полезное лакомство!
Ингредиенты:
Тыква -1 кг, сахарный песок -1 кг, лимон - 1шт., апельсин - 1 шт.
Приготовление:
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и мякоти. Нарезать мелким кубиком, как на оливье.
Мелко режем 1 лимон и 1 апельсин вместе с цедрой .
В кастрюлю наливаем 100 мл воды, доводим до кипения и добавляем сахарный песок.
Ждем пока сахар с водой превратятся в сироп и
кладем измельченные тыкву с лимоном и апельсином.
Доводим до кипения, а затем уменьшаем до минимального нагрев и варим 30 - 40 минут до полукарамелизации тыквы.
Приятного чаепития!
Галина Седых-Винтер