Как рассказали в Роспотребнадзоре, яйца не стоит хранить в дверце холодильника. На это есть две причины. — От постоянной тряски при его открывании и закрывании куриное яйцо может треснуть, — отметили в ведомстве. Вторая причина — в этой части холодильника теплее, чем в основном отсеке, что уменьшает срок хранения продукта. Специалисты рекомендуют держать яйца в ящике для овощей, не вынимая из картонной упаковки. — Причём лежать они должны узким концом вниз, — рассказали эксперты. Яйцо должно быть без сколов, трещин и не слишком грязным. Цвет и шероховатости на скорлупе не имеют значения. Как писал А42.RU, цены на куриные яйца и хлеб выросли за неделю в Кузбассе. Фото: А42.RU
Роспотребнадзор назвал две причины, по которым не стоит хранить яйца в дверце холодильника
14 октября 202314 окт 2023
90
~1 мин