Питаться полезными продуктами иногда бывает очень дорого. Каждый с этим сталкивался.
Мы собрали несколько лайфхаков для тех, кто придерживается принципов здорового образа жизни (ЗОЖ) и заботится о своем бюджете!
✔ Находите альтернативы внутри продуктовой группы
Некоторые продукты дорогие лишь потому, что они модные, особенно в наше время! Еще недавно нут и булгур были дорогими продуктами, а сейчас они доступны каждому. Выгодные альтернативы всегда можно найти внутри одной пищевой группы. Например, гречка или перловка — полезные крупы, которые не уступают «суперфуду» киноа, а стоят дешевле.
✔ Соблюдайте сезонность
Сезонные овощи и фрукты всегда более свежие, полезные и недорогие. Изучите сезонность продуктов в своем регионе и постарайтесь ее придерживаться. Кстати, это еще и поможет разнообразить рацион.
✔ Покупайте столько, сколько нужно
Замечали, как часто вы выбрасываете еду, которая испортилась в холодильнике? Так часто бывает, если вы закупаетесь впрок. Попробуйте посчитать, сколько продуктов вам действительно нужно и приобретайте их в нужном количестве.
✔ Заморозка - наше всё!
Из замороженных фруктов и ягод можно сварить компот, а из брокколи или баклажана — приготовить рагу. Даже цельнозерновой хлеб можно заморозить — сгодится для горячих тостов. Или просто используйте хрустящие хлебцы — они не содержат консервантов, но при этом долго хранятся.