Рассказываем о нюансах выращивания озимого лука. Делимся полезными советами по выбору сорта, посадочного материала и уходу.
Большинство огородников предпочитают сеять под зиму чеснок, а вот лук оставляют на весну. Хотя, как оказалось, лук прекрасно поддается и озимому посеву. Главное — выбрать хороший сорт лука, который перенесет заморозки, а также знать сроки, когда его лучше сеять. Расскажем об этом, а еще дадим советы по подготовке посадочного материала, по самой посадке и по уходу за озимым луком!
Озимая посадка: преимущества и недостатки
Как мы уже сказали, многие дачники скептически относятся к озимым посевам именно лука. Возможно, у них был негативный опыт, они выбрали неподходящий сорт или неправильное время для посадки, и урожай не удался. А вот те, кто попробовал сделать все грамотно и продуманно, может похвастаться здоровыми крепкими луковками! Рассмотрим плюсы и минусы озимого посева.
Преимущества:
- здоровый урожай — за зиму луковицы, в которых есть какая-то болезнь, просто не выживут, зато те, которые выстоят, дадут крепкий урожай без недостатков;
- быстрый урожай — всходы появляются как только почва достаточно прогреется после зимы, а это на 4-5 недель раньше, чем если высеивать лук весной;
- крупный урожай — луковицы будут крупнее из-за того, что уже осенью при посадке начинает активно развиваться корневая система, и она более мощная;
- стойкий к вредителям урожай — к примеру, озимый лук не повредит луковая муха, так как она активизируется весной, а к весне озимый лук уже будет созревшим;
- долгохранящийся урожай — при правильном хранении озимые луковицы-репки могут простоять очень долго и не испортиться.
Недостатки:
- урожай может получиться меньшим, чем ожидалось, так как не все высаженные под зиму луковки перенесут холода, а некоторые погибнут от болезней, которые уже будут в них на момент посадки;
- есть риск лишиться всего урожая, если неправильно выбрать сорт лука под зиму и время для посадки — это одни из самых важных факторов.
Какие сорта лука выбрать для посадки осенью?
Не все сорта подойдут для высадки перед зимним периодом. Лучше выбирать морозостойкие сорта, которым не требуется большой световой день. Такими обычно являются гибридные культуры.
1. Желтые сорта
Из таких стоит выбирать «Штутгартер Ризен» или «Сеншуй». Эти сорта могут похвастаться крупными головками, высокой урожайностью, отсутствием приторной горечи. Сорта «Бессоновский» и «Стригуновский» имеют меньшие головки, но зато дольше хранятся.
2. Красные сорта
Из красных (или фиолетовых) сортов для посадки на зиму лучше выбрать «Ред Барон» или «Даниловский». У них умеренная урожайность, но они очень вкусные. Первый лучше съедать свежим и использовать в салатах, а второй очень хорошо и долго хранится.
Лучшее время для посадки озимого лука
Высаживать луковки весной гораздо проще, чем под зиму. Тут не надо следить за температурой воздуха и прогнозом погоды. Высеяли лук — и ждете урожая. А вот озимый лук должен пробыть в земле всю зиму, и только потом дать всходы. Если осень теплая, и температура воздуха будет высокой, лук начнет давать всходы сразу же. А если на улице слишком холодно, луковки просто не укоренятся до морозов и погибнут.
Итак, вот лучшее время для высадки озимого лука:
- юг России — с 20 октября по 20 ноября;
- средняя полоса и Подмосковье — с 20 сентября по 20 октября;
- Урал — с 15 сентября по 5 октября;
- Сибирь — в течение сентября.
Сроки примерны и рассчитаны на климатические условия каждого региона. Погода же может меняться по-разному, на это тоже нужно обратить внимание. Агрономы советуют заняться высадкой озимых культур в период длительного и постоянного удерживания температуры воздуха в пределах 5-7 градусов Цельсия выше нуля. Как правило, если такая температура держится хотя бы неделю, дальше пойдет ее понижение до нуля.
Подготовка луковиц к высадке
Обязательно выбирайте только здоровые луковицы без гнили и пятен, твердые и плотные, не мягкие и прозрачные. Есть два вида луковичек на высадку — овсюжка и выборка. Овсюжка — самые мелкие, буквально 1-2 см в диаметре, а выборка — до 4 см. Хотите головки крупнее — берите сеянцы меньше, то есть, овсюжку. Она не будет идти в стрелки, а даст именно крупные луковицы на урожай. Не забудьте хорошо просушить луковицы перед высадкой, в них не должно быть влаги.
Выбор места, подготовка грядок и посадка
На участке найдите место, которое получает максимум солнечного света. Следите также, чтобы оно было не в низине, а на возвышении. Тогда тут не будет собираться вода от талого снега весной, и луковицы не вымокнут, а, следовательно, и не сгниют. Хорошо высаживать озимый лук на грядках, где до этого росли огурцы, бобовые или пасленовые.
Грядки нужно хорошо перекопать, а землю удобрить калием и фосфором — за неделю до высадки. Если земля слишком плотная и твердая, можно и нужно добавить торф и песок, до нужной рыхлости. Грядки необходимо сформировать выше уровня земли на 15-20 см.
При посадке дополнительно разрыхлите почву, сформируйте борозды на расстоянии 25 см друг от друга. В углубления выкладывайте луковички на расстоянии 10 см одна от другой. Это позволит получить крупные луковицы впоследствии. А если хотите раннюю зелень, тогда кладите несколько мелких луковок в одну ямку.
Уход за грядками
Дальше все просто, никаких особых премудростей не потребуется. Если не было дождя, стоит полить грядки через 2 недели после посева, и то, если температура не достигла нуля. Повторить можно также через 2 недели. Затем можно накрыть землю слоем торфа, сухими листьями или соломой, лапником, но не пленкой, чтобы не спровоцировать появление конденсата и лишней влаги.
Весной, когда полностью пройдут заморозки, снимают защитные слои с грядок. Когда почва прогреется, можно начинать регулярные поливы, но умеренно. Когда появятся всходы, удобрите почву специальными фосфатными смесями для озимых культур, а еще через 2-3 недели азотно-фосфорно-калийным удобрением.
Уборка урожая
Теперь все, что вам осталось сделать — это собрать ваш урожай озимого лучка! Зелень можно собирать или срезать раньше, как только она достигнет нужных размеров. А вот сами луковицы будут «готовы», когда начнут выступать над землей. Ботва при этом будет вялой, а сама луковичка будет покрыта в видимой части плотной чешуей.
Как видите, нет ничего сложного в выращивании озимого лука. Хотите похвастаться самым ранним урожаем? Тогда попробуйте этот способ выращивания, соблюдая наши правила и советы. А если у вас есть свои секреты выращивания лука, делитесь в комментариях с нашими читателями!
