Ингредиенты:
Сахар-1ст., яйцо-4шт., растительное масло-2ст.л., манная крупа-1,5ст., пшеничная мука-5си.л., тыква-750гр., соль-по вкусу., ванилин-1/2ч.л., сода-1ч.л., молотая корица-1/2ч.л., лимонная цедра-1ч.л.
Приготовление:
1. Взбить белки в пену с 0,5 ст. сахара и щепоткой соли.
2. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром.
3. Смешать желтки с остальными сухими компонентами, натёртой тыквой и чайной ложкой соды, погашенная уксусом.
4. Выложить взбитые белки к готовой смеси.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
