К сожалению, в последние годы контрафактная продукция прочно обосновалась на полках даже самых уважаемых винных магазинов. Недобросовестные производители используют различные уловки, чтобы ввести в заблуждение даже опытного ценителя. Однако глаз натренированного эксперта может заметить множество деталей, выдающих дешевую подделку.
Давайте последовательно разберем, как распознать контрафакт на винном рынке. В первую очередь следует максимально внимательно изучить внешний вид бутылки и этикетки. Уже наклейка этикетки может вызвать подозрение: если она кривая, перекосившаяся или расположенная на разных уровнях — это вопиющая оплошность недобросовестных производителей. Буквы на этикетке обязаны быть четкими, ровными, идеально пропечатанными, а не размытыми и едва различимыми. Также настораживают различные опечатки, нестыковки в названии вина или производителя — видно, что мошенникам абсолютно безразличны детали. Крайне подозрительными являются яркие, кричащие цвета этикетки, дешевая плотность и тонкость бумаги — это характерные признаки контрафакта.
Затем внимательно изучите саму бутылку. На оригинальной продукции вы никогда не обнаружите ни малейших дефектов: сколов, царапин, потертостей, инородных вкраплений, пузырьков в стекле. Форма бутылки также многое скажет знающему эксперту — она обязана полностью соответствовать всем традициям производства данного конкретного вина. Горлышко должно быть идеально ровным, аккуратно обработанным, чтобы пробка плотно прилегала, а не болталась, как у дешевого винишка сомнительного происхождения. А вот отбитые, зазубренные или неровные края горлышка однозначно выдадут поспешную некачественную продукцию недобросовестных производителей.
Крайне важно тщательно проверить наличие всех защитных знаков и голографических элементов на бутылке. Голограмма просто обязана быть многослойной, с яркими переливами и игрой цвета при повороте бутылки в разные стороны. А вот примитивная однотонная наклейка — это верный и очевидный признак дешевой подделки. Также предельно тщательно изучите акцизную марку — она должна абсолютно точно соответствовать заявленному на этикетке производителю и иметь надежную многоуровневую защиту от подделок. Малейшие сомнения в подлинности хотя бы одного защитного знака должны стать поводом немедленно отказаться от покупки подозрительного товара.
Далее пришло время заглянуть внутрь бутылки и тщательным образом изучить сам напиток. Качественное элитное вино всегда отличается идеальной прозрачностью и чистотой, не содержит никаких посторонних частиц или осадка. А вот муть, осадок, помутнение — это уже явные и очевидные признаки дешевого фальсификата. Цвет вина для знающего гурмана также многое скажет — настоящее выдержанное белое вино никак не должно иметь желтизны, коричневых, зеленоватых или иных посторонних оттенков. Букет или аромат откроет все оттенки сложного цветочно-фруктового комплекса, присущего именно этому вину.
Особо стоит насторожиться, если вы видите явно заниженную цену на элитные коллекционные вина — это один из самых распространенных приемов мошенников. Также должна вызывать вопросы недостоверная, неполная или противоречивая информация о производителе, отсутствие данных об импортере. Очень часто фальсификаторы выдают свою подделку за редкое раритетное вино, искусственно занижая цену.
И конечно, самое надежное подтверждение подлинности любого вина — это дегустация. У дешевого подделка вкус примитивный, грубый, порой даже с явным химическим привкусом. А настоящее выдержанное вино, словно исполненное музыкальное произведение великого композитора, порадует вас игрой тончайших нюансов гармоничного вкуса, послевкусием и многогранным букетом. По достоинству оценить все эти тонкости способен лишь настоящий гуру и эксперт винной продукции.
Итак, мы максимально детально и подробно разобрали абсолютно все возможные характерные признаки контрафактной винной продукции. Я постарался скрупулезно описать любые потенциальные нюансы, чтобы вы могли с уверенностью и легкостью распознать дешевую подделку. Теперь, вооружившись этими знаниями, вы можете смело и беспрепятственно наслаждаться покупкой и дегустацией подлинных качественных вин. Никакой контрафакт больше не сможет ввести вас в заблуждение!
Если хотите научиться профессионально разбираться в вине, приглашаем вас на курсы со курсы сомелье!