«Хотела бы я питаться правильно, но это так дорого!»
Знакома ли вам эта фраза? А, может, вы и сами часто об этом говорите?
В этой статье я хочу развеять популярный миф и рассказать о продуктах, которые достаточно бюджетные, но при этом невероятно полезные. Они являются аналогами дорогих продуктов, но ничуть не уступают им в качестве и вкусе.
Хочу съесть дикий рис или киноа. Чем можно заменить?
Берите источник цельного зерна:
- Булгур;
- Гречку;
- Ячневую крупу;
- Овёс;
- Пшено;
- Полбу;
Очень хочется красной рыбы? Берите источник омега-3:
- Атлантическая сельдь;
- Сардины;
- Скумбрия;
- Мидии;
- Радужная форель;
- Сибас;
- Камбала;
- Морской окунь;
- Кальмары;
Если хочется кокосового масла, то возьмите сливочное!
Вы знали, что в нём меньше насыщенных жиров? Это означает, что сливочное масло даже полезнее, чем кокосовое!
Если хочется спаржи или малины? Берите источники витаминов и клетчатки:
- Бананы;
- Морковь;
- Свёклу;
- Лук;
- Тыкву;
- Капусту;
- Редьку;
- Зелень;
Также не стоит забывать и о замороженных продуктах, что были собраны на пике зрелости. Они также полезны и продаются по доступной цене.
Если же хочется семян чиа, то вам необходим источник железа, калия, омега-3 и клетчатки. Это могут быть такие продукты, как:
- Семена льна;
- Оранжевая чечевица;
Смотря на этот список продуктов, можно составить доступные, а, главное, полезные и вкусные блюда, которые наполнят вас энергией и хорошим настроением на весь день.
Как вам такие альтернативы дорогим продуктам? Уже придумали, что можно приготовить из них?
Если ещё нет, то вы всегда можете взять идеи из моего видео про полезный завтрак: Полезный завтрак: выбор гастроэнтеролога | Каким должен быть правильный завтрак?