Ингредиенты: Для начинки: 6 средних картофелин., 1 луковица., 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе). Для теста: 100гр. сметаны., 100гр. майонеза., 200-250гр. муки., 2-3 яйца., 1/2ч.л. погашенной соды., соль-на кончике ножа. Приготовление: 1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо-небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. 2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим. 3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для начинки:
6 средних картофелин., 1 луковица., 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста:
100гр. сметаны., 100гр. майонеза., 200-250гр. муки., 2-3 яйца., 1/2ч.л. погашенной соды., соль-на кончике ножа.
Приготовление:
1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо-небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Приятного аппетита!