В историческом особняке «Дом Третьяковой» на ул. Советской в Перми откроются два гастрономических проекта - ресторан авторской кухни и бар. Их запускает ресторатор Илья Заковырин (рюмочная «Парадная», мясной ресторан The Hound, паназиатское бистро «Камоме»), пишет интернет-газета «Текст». По данным издания, открытие намечено на конец октября.
Старинное здание на ул. Советской, 32, известное как «Дом Третьяковой», было построено во второй половине XIX века. Здесь располагался фотосалон фотографа Ивана Третьякова. А его жена Александра Третьякова, ставшая владелицей здания после смерти мужа, сдавала первый этаж дома под магазины и мастерские. Здесь располагался музыкально-нотный магазин «Лира». В 1917 году в этом доме с семьей жил знаменитый биолог, профессор Пермского университета Александр Генкель.
