Впереди ещё 2 месяца жаркого (надеемся) лета
Поэтому мы решили подсказать, как продлить сохранность хлеба в хлебнице.
Самый простой лайфхак от наших бабушек:
- Выбирайте хлебницу с плотным закрытием
- Заворачивайте хлеб в льняное полотенце — так дольше сохранится его свежесть
- и поставьте в хлебницу соль. Небольшого количества соли хватит, чтобы предотвратить появление плесени, т. к. она будет впитывать лишнюю влагу.
Сроки хранения хлеба во многом зависят от:
- способа его приготовления,
- качества ингредиентов
- и добавления консервантов.
В Хлебной Компании «ТРАДИЦИЯ» мы выпекаем хлеба без них, поэтому вы не увидите сроков хранения больше 5-и дней.
Хлеба линии «БЛАГО» приготовленные на живой закваске дольше сохраняют свою свежесть и вкус.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать о культуре хлебопечения больше
