Сырники к чаю с кокосовой стружкой
Вкусные и быстро приготовленные творожники к завтраку
Нам понадобятся продукты:
200 гр. творога,
2 ст. л. муки,
2 ст.л.сахара,
1 яйцо,
3-4 ст.л.кокосовой стружки,
щепотка соды или разрыхлителя,
0.5 ч.л.соли,
растительное масло для жарки,
Метод приготовления:
Творог в мисочке протираем вилкой до однородности.
В перетертый творог в однородную массу, вбиваем яйцо, кладем сахарный песок, щепотку соды, кокосовую стружку соль, всю массу замешиваем погуще оладушек. На подложку насыпаем немного муки разравниваем ее и выкладываем творожную массу. Обваливаем ее в муке формируем колбаску и нарезаем на ровные кусочки, формируем из ник сырники и присыпаем немного мукой.
Ставим сковороду на огонь, растапливаем на среднем огне масло и
обжариваем сырники с одной стороны до зарумянивания. Переворачиваем деревянной лопаткой и жарим до подрумянивания 3 минуты. Выкладываем сырники на бумажное полотенце, удаляем излишки жира
Подаем в горячем виде со сметаной, сливками, джемом, кто как любит.
Не бойтесь экспериментировать, получается очень вкусно.
Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей
