Осень в деревне – прекрасная пора. Время сбора корнеплодов, шумных веселых праздников и любовных игр, приуроченных к завершению уборочной страды. Накосив подсолнухов, сложив их в овины и риги, парни угощают румяных девок семечками, ягодами гонобобеля, выращенными на приусадебных участках вблизи компостных куч и леденцами на деревянных палочках. В ответ рано созревшие девки дарят механизаторам сочные поцелуи, пачкая щеки мужчин ярко-красной помадой. С 1 октября начался массовый засол свежемороженой каспийской селедки, купленной в сельпо. Рыбу складывают в бочки, пересыпают солью, семенами укропа, и трамбуют ногами, одетыми в кирзовые сапоги. Иногда для пробы (не пересолили ли) достают несколько селедок и выпив по стакану первача, принесенного веселыми уже выпившими женщинами, съедают селедок, аппетитно похрустывая рыбьими хребтами. В избах, настежь открыв печные дверцы широких русских подовых печей, сушат в прогретых зевах на зиму капусту, разрубив кочаны на четыре части и наполовину п
Осенняя деревня - очей очарованье!
9 октября 20239 окт 2023
12
2 мин