Всем доброго дня! Вкусная и аппетитная рыбка, обжаренная в ароматной арахисовой панировке с адыгейской солью. Попробуйте! Ингредиенты: 3-4 порционных кусочка белого амура
1 яйцо
1 ст. л. сливок
2-3 ст. л. муки
2 горсти рубленного арахиса
адыгейская соль по вкусу
перец черный по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление: Рыбу промойте, поперчите. Яйцо немного взбейте с адыгейской солью и сливками. Кусочки рыбы обваляйте в муке, затем в яичной смеси. В конце - в орехах. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!