Гости едут, булочки сахарные заказали. Встала чуть свет, а у меня … мука, оказывается, закончилась. Дожилась, в миске - с полкило. А время – 5 утра. У нас в селе круглосуточных магазинов нет. Сижу, грущу. Придётся блинчиками заменить, но не хочется. В 8.59 я уже у дверей магазина. Моей любимой муки нет, времени тоже. Хотя в селе 5 магазинов, может быть я и нашла бы, но взяла какую дали со словами: - Только такая! Хватаю и лечу домой на своём лисапете. Дома, конечно же, глаза открыла по шире, и…мука оказалась первого сорта, а не высшего. Хорошо от старой полкило осталось, смешала, получилось нормально - 50 на 50. Переживу. Потом разглядываю муку внимательно – цена – убила-135 рублей за два кило первого сорта, а я раньше брала за 94, свою, местного розлива. И почему нельзя свою продавать, она дешевле, лучше. А была б я хозяйка, так продавала б оба сорта, тем более площади магазина позволяют. Да, раньше была, помню, профессия – товаровед. На неё в техникуме учили, конкурс был приличный