Делать очень просто: Засыпать 1кг. чистых ягод калины таким же количеством сахара, перемешать, оставить на 2 часа, затем ещё раз перемешать, растолочь в пюре толкушкой ( можно протереть через сито), третий раз перемешать и разложить по маленьким сухим баночкам. Хранить в холодильнике. Можно до 3 месяцев так хранить, если надо больше, то лучше заморозить это варенье. Приятного аппетита!
Делать очень просто:
Засыпать 1кг. чистых ягод калины таким же количеством сахара, перемешать, оставить на 2 часа, затем ещё раз перемешать, растолочь в пюре толкушкой ( можно протереть через сито), третий раз перемешать и разложить по маленьким сухим баночкам.
Хранить в холодильнике. Можно до 3 месяцев так хранить, если надо больше, то лучше заморозить это варенье.
Приятного аппетита!