Ингредиенты: Ход приготовления: В кастрюлю складываем все ингредиенты и ставим вариться на среднем огне до мягкости. Вода должна немного покрывать овощи. Далее погружным блендером пюрируем до однородности и вливаем сливки Перемешиваем и подогреваем на медленном огне 5-7 минут Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся Идеально с сырными профитролями Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Тыква очищенная - 500 гр.
- Лук - 1 шт. (50 гр.)
- Морковь - 1 шт. (100 гр.)
- Картофель - 1 шт. (50 гр.)
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Корица (можно не добавлять) - 1/2 ч.л.
- Вода - 2 литра
- Сливки 10% - 100 мл.
Ход приготовления:
В кастрюлю складываем все ингредиенты и ставим вариться на среднем огне до мягкости. Вода должна немного покрывать овощи.
Далее погружным блендером пюрируем до однородности и вливаем сливки
Перемешиваем и подогреваем на медленном огне 5-7 минут
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся
Идеально с сырными профитролями
Приятного аппетита!