Всем привет, мои любители эстетики!
Сегодня мы с вами легко и непринужденно поболтаем о новом заведении на карте Ростова и о том, почему стоит заглянуть туда хотя бы одним глазком. Но обо всем по порядку, впереди вас ждет обзор на Cafe Arfé на Братском, 36/5!
Интерьер здесь сказочный: высокие потолки в основном зале, панорамные окна, лепнина, красивые люстры, цветочные обои, настоящее пианино, проигрыватель и много (очень много) всяких милых мелочей и картин. В помещении два этажа, у каждого зала свой индивидуальный интерьер, элементы которого перекликаются с остальными. В общем, смотреть на это все - одно удовольствие!
Что касается обслуживания, то тут есть некоторые вопросики. Заказ необходимо делать у стойки, напитки по готовности забирать нужно самостоятельно (выдают пейджер), десерты на витрине тоже забирали сами, блюда выносит персонал. Система не очень удобна именно гостям. Очередность блюд тоже не спрашивали (а дегустировала я одна), вынесли все одновременно (и основные блюда, и десерт), в связи с чем половина уже остыла к моменту наступления ее очереди, а это важно. Что касается конкретно персонала, то ребята дружелюбные и улыбчивые, видно, что очень стараются, за что хочется отдельно их похвалить.
В меню: завтраки, основные блюда, панкейки, салаты, брускетты.
Бар: чай, какао, горячий шоколад, матча, холодный кофе (кстати, очень интересные позиции), горячий кофе.
Посчитаем шекели?)
💵 Французский завтрак 390 р
Глазунья из двух яиц, подается с креветками, шпинатом, сыром бри, сливочным соусом и двумя ломтиками багета. Очень сытное блюдо для самых голодных. Мне не хватило, к сожалению, насыщенности вкуса, креветки разрезаны вдоль, но для такой цены шикарно, в глазунье один желточек полностью запекся (жаль). Подается в сковороде на деревянной разделочной доске.
💵 Спагетти с ветчиной, вешенками и сливочным трюфелем 390 р
Тут ситуация немного усложнилась в связи с тем, что паста была вторая на очереди (а подали все одновременно), поэтому остыла и слиплась. Что нужно отметить: паста очень сливочная, много сыра и ветчины, мало специй, мне бы хотелось все-таки более яркого вкуса. На мой взгляд, горячая была бы сильно лучше, но оценить в полной мере не смогла (сами знаете почему)
💵 Панкейк с маршмеллоу и соусом из манго 380 р
Нежные панкейки, очень воздушные, между ними слой пропитки из рикотты, что дает приятный сливочный вкус, оттеняемый сладостью маршмеллоу и легкой кислинкой соуса из манго.
🧋Айс-бамбл малина 270 р и Эспрессо-тоник лайм 260 р
Итог✨ Могу сказать, что это очень красивое место с уютной атмосферой. Больше, конечно, приглянулся первый этаж и столики на втором, выходящие в главный зал, в другом зале мне показалось темновато. Важно, что здесь по-настоящему видна проделанная работа над созданием именно визуальной притягательности заведения (а в эпоху соц. сетей это один из главных залогов успеха). Не могу сказать, что кухня впечатлила меня так же сильно, как интерьер, но приятно перекусить без эксцессов вполне подойдет (или попить кофе с десертом). А вы уже успели побывать (кажется, уже все успели😁)? Делитесь впечатлениями!
Всем chill🍸
