И снова здравствуйте!
Сегодня 17 октября, и мои новые тарелочки.
У нас похолодало! Ветра вроде бы и нет, нет и дождя, но воздух довольно студеный. Не сегодня-завтра обещают снег и заморозки.
Сегодня мы дома. В огороде меня ждет капуста. Но сначала я позавтракаю, а потом займусь делами.
Завтрак - 9.30
- Овсяная каша с сыром - 235 г;
- Тосты с арахисовой пастой - 68 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Приготовила мужу завтрак, оделась потеплее и вышла на улицу. Сегодня я убираю с грядки капусту. На гряде осталось 14 кочанов поздней капусты.
В этом году я сажала позднюю капусту двух сортов: Мегатон и Московская поздняя.
И та и другая капуста уродилась хорошо. Вот только Московская поздняя сильно потрескалась, а у Мегатона кочаны ровные и гладкие.
Пока срезала капусту, порядком замерзла. За четыре захода перенесла всю капусту домой.
Дома взвесила кочаны: от 3,5 до 7,5 кг.
Вот такой самый маленький и два самых больших кочана.
Эти кочаны очищу от верхних листьев, разрежу на 4 части, оберну пищевой пленкой и уберу на хранение в сарай.
На следующий год присмотрела еще два гибрида и один сорт, которые не подвержены растрескиванию: Валентина F1, Агрессор F1 и Вьюга. Вьюгу куплю точно, а вот две других капусты поизучаю.
Если кто сажал эти гибриды и сорт, поделитесь своим мнением: стоит сажать или нет.
Убрала с гряды все капустные листья в компост и собрала ведро Антоновки для мочения. На этом работа на улице закончена.
Перекус - 12.30
- Травяной чай - 200 г;
- Банан - 100 г;
- Сливы - 118 г.
Занялась квашением капусты. Натерла целый тазик моркови, помыла бак.
За специальной доской для шинкования в гараж не пошла, капусту шинковала вручную. В дело пошли 6 растрескавшихся кочанов.
Намяла до появления сока, сверху поставила груз. Теперь на три дня оставим капусту в покое, только буду пару раз за день протыкать капусту, чтобы выходила горечь.
Вынесла в компост еще два ведра капустных листьев (у треснутых кочанов много отходов).
Следующую порция капусты заквашу прямо в банках, как я это делала всегда.
Обед - 15.30
- Гороховый суп - 200 г;
- Куриный котлеты - 110 г;
- Лаваш с яйцом и сыром - 88 г.
Завтра муж уходит на работу, а у меня в 9 утра встреча с маникюршей. Так рано я еще никогда не ходила к мастеру. Я не записываюсь заранее (только разве к 8 Марта или к Новому году). Когда подходит время подправить ручки, соглашаюсь на то время, что свободно в ближайшие дни. Завтра свободно утро, я первый клиент.
Приготовила мужу контейнера с едой на завтра, все убрала в холодильник.
Ужин - 19.00
- Творог с сиропом и черной смородиной - 230 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1401/87,2/64,3/118,6
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Мой путь в похудении ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!