107,9 тыс подписчиков

Зомби-костюм с сюрпризом - фаршированный перец с мясом и рисом

30 октября 202330 окт 2023

2 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Вам также может понравиться:

Хэллоуин - это время, когда каждый может проявить свою креативность в кулинарии и создать блюда, которые выглядят как настоящие произведения искусства ужаса. Однако за этими страшными внешними формами часто скрываются вкуснейшие угощения. В этой статье-рецепте мы представляем вам "Зомби-костюм с сюрпризом" - фаршированный перец с мясом и рисом. Это блюдо порадует ваших гостей не только своим ужасным видом, но и невероятно насыщенным вкусом. Давайте начнем!

Ингредиенты:

4 красных болгарских перца
300 г фарша (говядина, свинина или комбинированный)
1 чашка вареного риса
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
1/2 чашки томатного соуса
1 ч. ложка итальянских трав (смесь базилика, орегано, розмарина)
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт:

Начнем с подготовки перцев. Осторожно отрежьте верхнюю часть каждого перца и удалите семена и мембрану изнутри. Перцы должны выглядеть как маленькие "костюмы" для зомби.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте их до мягкости и придания им золотистой окраски.
Добавьте фарш в сковороду и готовьте, разбивая его ложкой, пока он не потеряет розовый цвет и станет коричневым.
Добавьте вареный рис в сковороду с фаршем и перемешайте. Постепенно добавляйте томатный соус и итальянские травы. Готовьте еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Теперь наполните каждый перец фаршем и рисом. Плотно закройте верхнюю часть перца, как будто это "голова" зомби.
Уложите фаршированные перцы в форму для запекания, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Готовьте около 25-30 минут, пока перцы не станут мягкими и золотистыми.
Когда зомби-костюмы готовы, выньте их из духовки и подавайте на стол. Вы можете украсить блюдо зеленью или добавить каплю кетчупа в виде "крови", чтобы придать ему больше ужаса.

Теперь у вас есть блюдо, которое порадует ваших гостей не только своим зрелищным ужасным видом, но и восхитительным вкусом. Зомби-костюмы с сюрпризом - это прекрасное блюдо для Хэллоуина или любой другой вечеринки, где нужно поднять дух праздника.

Вы можете подавать этот ужасно вкусный фаршированный перец как главное блюдо, дополнив его сезонными овощами или салатом. Постарайтесь сохранить тайну сюрприза внутри перцев до момента подачи на стол - ваши гости будут приятно удивлены, когда они обнаружат, что скрывается под "костюмами" зомби.

Не забудьте придумать к ним ужасающие истории или игры, чтобы добавить атмосферу страха и веселья в вашу Хэллоуинскую вечеринку. Пусть эти зомби-костюмы с сюрпризом станут настоящим хитом вашего праздника!

Приятного аппетита!