Праздник "Божоле нуво" — это ежегодное событие, которое отмечается во Франции и по всему миру сегодня - в третий четверг ноября. Праздник посвящен выпуску нового вина "Божоле", что буквально означает "Новый Божоле".
Этот праздник имеет довольно длинную историю. Вина региона Божоле винодельческого региона Бургундия известны своим легким и фруктовым характером. По законам Франции разрешено продавать вино этого года только после полуночи третьего четверга ноября. С тех пор как это правило было установлено в 1951 году, каждый год это становится поводом для праздника.
- Что такое "Божоле нуво"? Это молодое вино, которое прошло очень короткий процесс выдержки — всего несколько недель. Этот напиток обычно имеет свежий, фруктовый вкус и легкую кислинку.
Во Франции и многих других странах на праздник "Божоле нуво" устраиваются фестивали, карнавалы, парады, фейерверки и, конечно же, дегустации вина. Многие винные магазины и рестораны проводят специальные мероприятия, посвященные этому событию.
10 невероятных (но не слишком серьезных) причин добавить вино в вашу диету!
1. Антиоксиданты в строю
Представьте себе армию антиоксидантов, которые готовы сражаться с вредными свободными радикалами, нарушая их планы по повреждению вашего организма. Стакан вина - это почти как личное кольцо мощи, которое вы взяли у супергероя. Конечно, вино не заменит букет овощей, но, по крайней мере, оно предлагает более приятный способ борьбы со свободными радикалами.
2. Крепкое сердце
Если бы у вас было сердце, тренирующееся на марафон, оно бы носило кроссовки и выпивало бокал вина после каждой пробежки. Вино, как утверждают, укрепляет здоровье сердца, делая каждый его удар сильнее и увереннее. Кто бы мог подумать, что ваше сердце так любит вечеринки!
3. Уменьшается риск диабета
Научные исследования говорят о потенциальной связи между умеренным употреблением вина и уменьшением риска диабета. Это не значит, что можно заменять вино углеводами. Но если бы это было так, какой ужин был бы у вас сегодня!
4. Продление жизни
Если бы вино было зельем бессмертия, то каждая винодельня была бы святым местом паломничества. Кто знает, может, за каждым глотком вина скрывается секрет вечной молодости или хотя бы дополнительные пять минут жизни?
5. Борьба с простудой
Некоторые говорят, что стакан вина может помочь сбросить простуду. Хотя, скорее всего, это просто отличный способ забыть о том, что у вас насморк.
6. Укрепление костей
Ваш скелет, возможно, танцует ча-ча-ча от радости каждый раз, когда вы выпиваете бокал вина. Вино, как говорят, может помогать укреплять кости. Вот почему ваш скелет чувствует себя таким молодым и бодрым!
7. Поддержка пищеварения
Если у вас есть проблемы с пищеварением, вино может прийти на помощь. Или, по крайней мере, это отличный способ забыть о том, что вы переели на ужин.
8. Улучшение зрения
Возможно, употребление вина улучшает зрение, хотя после нескольких бокалов все может стать немного размытым. Но кто заботится о деталях?
9. Защита от солнца
Пока вы расслабляетесь под солнцем с бокалом вина, ваши клетки, возможно, защищены от ультрафиолетовых лучей. Но, пожалуйста, все равно используйте солнцезащитный крем!
10. Улучшение памяти
Возможно, вино помогает улучшить память, но где мой бокал? Я абсолютно уверен, что оставил его здесь...
В конце концов, вино - это не только вкусное удовольствие, но и забавное занятие, особенно если рассматривать его через призму этих полушутливых фактов. Наслаждайтесь каждым глотком, но, пожалуйста, помните о модерации. На здоровье!