Эта вкусная заправка придаст любому салату нежный аромат, наделит богатым вкусом. Особенно хорошо сочетается со свежими овощами.
Выход продукта: 1 стакан
Время на подготовку: 5 минут
Общее время: 5 минут
Ингредиенты:
1,5 стакана свежей петрушки
½ стакана свежего базилика
½ стакана йогурта
¼ стакана свежей мяты
2 ст. л. свежего укропа
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. уксуса из игристого вина*
*Можете заменить: яблочным, рисовым, белым или красным винными уксусами, соком лимона или лайма.
½ зубчика чеснока
2 филе анчоусов
Соль и молотый черный перец
Приготовление:
Измельчите ингредиенты на высокой скорости в блендере до получения однородной массы (примерно 20–30 секунд). Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу и добавьте получившийся соус в выбранный вами салат.
Прекрасно будет сочетаться с:
Приятного аппетита!
Готовите ли вы многокомпонентные заправки для ваших салатов или предпочитаете обходиться магазинными соусами?
Ставьте лайки 👍 и подписывайтесь на мой канал 👇, чтобы не пропустить ничего интересного.