В Египте археологи обнаружили винодельни, возраст которых составляет пять тысяч лет. Эта удивительная находка была сделана в рамках раскопок в провинции Сохаг, где египетские археологи совместно с исследователями из Австрии и Германии обнаружили сотни кувшинов, в которых сохранились остатки древнего вина.
Как сообщает министерство туризма и древностей Египта, исследователи проводили свои работы в непосредственной близости от гробницы царицы Мернейт, принадлежащей Первой династии, в районе Умм Эль-Кааб в Абидосе. Это место оказалось настоящим кладом для археологов, так как они обнаружили сотни запечатанных кувшинов, которые ранее не подвергались исследованию.
Генеральный секретарь Высшего совета по древностям, Мустафа Вазири, подчеркнул, что некоторые из кувшинов имели неповреждённые пробки и внутри них сохранились остатки вина выдержки 5000 лет.
В истории виноделия важное место занимают археологические находки, связанные с древними винодельнями. В этом контексте стоит упомянуть о самой древней винодельне, обнаруженной в Армении. Эта винодельня, известная как Арени, была обнаружена в пещере с тем же названием в Вайоцдзорской области Армении в 2007 году. Это уникальное археологическое открытие произошло благодаря совместным усилиям армянских и ирландских археологов.
Раскопки велись под руководством Бориса Гаспаряна из института Археологии и Этнографии НАН РА, Рона Пинхаси из университета в Корке, а также Григора Арешяна из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
В ходе раскопок в пещере Арени были обнаружены бродильные бочки, винный пресс, кувшины для хранения вина и горшечные черепки, что свидетельствует о том, что это место действительно использовалось для производства и хранения вина. Кроме оборудования для виноделия, в пещере также была найдена обувь, которая также считается самой старой из найденных.
На данный момент Арени считается самой старейшей из существовавших винодельных в мире, и её находка оказывает значительное влияние на изучение истории и культуры этого древнего региона.
Новая же находка винодельни в Египте также поможет историкам и археологам пролить свет на распространение вина и его значение в мировой культуре.
