Панты маралов – ценный экспортный продукт, которым славится Республика Алтай. В этом году местные хозяйства достигли рекордной продуктивности животных, выйдя на самые высокие показатели в истории мараловодства.
Оленеводство традиционно развивалось в Республике Алтай с давних пор, а местные панты маралов уже давно стали брендом на мировом рынке. Однако сегодня отрасль переживает не лучшие времена: с одной стороны, хозяйствам удается добиваться роста качества продукции, с другой стороны – из-за внешнеполитических проблем продать ее становится все сложнее.
По состоянию на 1 января 2023 года в регионе числится 76 оленеводческих хозяйств всех видов собственности. В них содержится 57 878 голов маралов. По сравнению с 2022 годом (56 826 голов) поголовье маралов увеличилось всего лишь на 282 головы (1,3 %). В этом году нарезано сырых пантов марала 129 200 кг, что на 4470 кг больше, чем годом ранее (124 730 кг). Увеличение составило 3,6 %, тогда как в 2022 году – 7,7 %. В течение пяти лет количество сырых пантов марала в Республике Алтай выросло в среднем на 3,04 %.
По прогнозам, в 2023 году будет получено 45 866 кг консервированных пантов марала – плюс 1822 кг, или 4,1 % к уровню прошлого года (44 044 кг). Продуктивность маралов по сырым пантам марала в 2023 году по Республике Алтай на одного срезного рогача составила: по рогачам – 6,09 кг, по перворожкам – 1,9 кг.
В настоящее время консервированные панты марала готовы к отправке на экспорт и находятся на складах у экспортеров в ожидании покупателей. Цены на продукцию еще не определены, все ждут их понижения из-за падения рубля.
«В 2022 году экспортеры Республики Алтай подняли цены на 20 % (от 80 до 100 долларов за килограмм) по сравнению с 2021 годом. Главным козырем в повышении стоимости являлась стабилизация курса рубля к доллару, и в результате в рублях мараловоды проигрывали 2021 год на 16–20 %. Экспортерам удалось убедить корейских партнеров в необходимости пересмотра цен на панты марала в долларах, в целях выравнивания денежной выручки в рублях. Однако корейские потребители в ответ на подорожание пантов сократили спрос, что отрицательно сказалось на количестве проданных пантов марала в 2022 году», – рассказывает Владимир Мещеряков, генеральный директор Ассоциации оленеводческих хозяйств Республики Алтай (ВЭПО «АСОХРА»), заслуженный работник сельского хозяйства России и РА.
Обычно основной объем пантов продается в том же году, когда они были срезаны, переходящий запас на следующий сезон невелик. Но сегодня продукция 2022 года все еще полностью не реализована, отмечают в ассоциации. Чтобы ее продать, корейским партнерам надо закупить панты нового урожая как можно дешевле, чтобы скорректировать цену на панты прошлого сезона. «Поэтому корейские партнеры решили возвратить россиян к ценам ниже 2021 года. Тем более что рубль на сегодня занял позицию 94–96 рублей за доллар», – резюмирует Владимир Мещеряков.
Тем не менее внешние трудности не помешали успехам алтайских мараловодов в производстве пантовой продукции – предварительные итоги 2023 года стали поводом для гордости. Несмотря на холодную весну, коллективу ООО «Марал-Толусома», которое возглавляет Владимир Михайлович, удалось достичь хороших результатов. Улучшенная в 2021 году система прогона маралов способствовала быстрому перегону рогачей из зимников на летние пастбища для роста пантов. Сочетание усиленного кормления в весенний период и наличие зеленой подкормки позволило получить рекордный урожай на одного рогача в среднем по стаду – 9,2 кг, на перворожка – 4,2 кг. Среднюю продуктивность рогачей свыше 9 кг на предприятии получают уже второй год подряд. Перворожки дали более 4 кг уже второй раз, впервые такой показатель достигнут в 2018 году.
Высокой продуктивности рогачей в алтайском хозяйстве ежегодно добиваются за счет целенаправленной селекционной работы, высококачественного кормления, теплого водопоения в зимний период и упорного труда всего коллектива мараловодов. Полученные производственные показатели говорят о том, что на маральнике создано уникальное по продуктивности стадо.
«Продуктивность перворожек 2021 года рождения, номер ушной бирки 21.165, чип 177844 составила 8,04 кг, номер бирки 21.91, чип 177844 – 7,180 кг. Такая продуктивность перворожек достигнута впервые в истории мараловодства. Проведенная бонитировка маралов рогачей по итогам срезки 2023 года подтверждает уникальность стада маралов Алтае-Саянской породы типа Шебалинский ООО «Марал-Толусома», – подчеркивает Владимир Мещеряков.
Бонитировка рогачей маралов ООО «Марал-Толусома» в 2023 году
8-913-999-74-31, Владимир Михайлович Мещеряков
8 913 999 00 74, ООО «Марал-АСОХРА» (Ассоциация оленеводческих хозяйств Республики Алтай)
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.
Реклама LdtCK2d1j