Очень большое количество мифов сильно бьет по нашему кошельку и усложняет жизнь! Они доносятся отовсюду: телевизор, журналы, каналы горе-экспертов.
“Не есть после 6”, — и вот вы ложитесь спать и долго не можете уснуть в мыслях о еде
“Творог, только высокой жирности. А вообще лучше исключить молочные продукты навсегда, они только у детей усваиваются” — и вот вы исключаете из своей жизни источник белка и кальция.
Сегодня развеем один из таких мифов
“Самое лучшее сливочное масло, это то, которое имеет 82,5 % жирности. А все, что находится ниже данной процентной ставки — хуже”
ОПРОВЕРГАЕМ!
Согласно ГОСТу 32261—2013 сливочное масло бывает 3-х видов:
Крестьянское масло – 72,5%
Любительское – 80%
Традиционное – 82,5%
Разрушаем миф
Отличие лишь в количестве молочного жира и влаги, которое положил производитель в продукт. Масло с меньшей жирностью не хуже масла с жирностью 82.5 %
НО! Обязательно смотрите на название продукта, должно быть обязательно написано «Сливочное масло».
Другие названия свидетельствуют о том, что это иной продукт, который может в себе содержать рецептуру на усмотрение производителя.
С каким содержанием жира — выбирать только вам, главное, чтобы он подходил для вашего рациона.
Разрушаем мифы в ТГ-канале