Не существует безопасной дозы алкоголя
По данным ВОЗ, «алкоголь — это токсичное, психоактивное, вызывающее зависимость вещество, которое еще несколько десятилетий назад было классифицировано Международным агентством по изучению рака как канцерогенное вещество 1-ой группы; в эту группу входят наиболее опасные факторы риска, такие как асбест, радиация и табак» (1). Не важно, какой напиток вы пьете: если в нем есть этанол, то это вредный напиток. И чем больше вы выпиваете алкоголя, тем больший вред причиняете своему физическому и психическому здоровью.
Убивает не только сам алкоголь, но и последствия употребления
По данным ВОЗ (2), 5,1% болезней и травм связаны с употреблением алкоголя. Большинство травм приходятся на ДТП, суицид и насилие. Около 5,3% смертей связаны с употреблением (это ежегодно минус 3 млн. людей в мире). При этом среди мужчин процент таких смертей намного выше, чем у женщин: 7,7% против 2,6%.
Среди людей 20–39 лет около 13,5% смертей связаны с употреблением.
За тягу к алкоголю и сладкому отвечает один и тот же гормон
Ученые обнаружили, что гормон FGF21 (выделяется печенью) отвечает за тягу к алкоголю и сладкому. Его интенсивность и уровень выработки у разных людей разный, поэтому, по мнению, исследователей, кто-то испытывает большую тягу к алкоголю и сладкому, а кто-то — меньшую (3).
Ученые проводили опыта на мышах и обезьянах: вкалывали им FGF21 и ставили перед ними миски с водой и водой с сахаром, а на втором этапе — миски с водой и водой со спиртом. Результаты эксперимента показали, что введение FGF21 снижает тягу к алкоголю и сладкому на 21%. Ученые считают, что эти результаты применимы и к людям. При этом также была замечена связь между снижением уровня дофамина и увеличением тяги к алкоголю и сладкому.
Возможно, поэтому некоторые люди заменяют алкогольную зависимость пищевой. Кстати, давно в одном исследовании я читала, что женщины чаще борются со стрессом при помощи еды, а мужчины — при помощи алкоголя. Возможно, это вжжж не спроста. Алкоголизм порицается, особенно женщин за это гнобят. А переедание не порицается. Возможно, поэтому женщины чаще обращаются к еде.
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал! Впереди много интересного.
Читайте еще:
Источники:
- https://www.who.int/europe/ru/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health
- https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/alcohol
- https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(15)00623-3?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1550413115006233%3Fshowall%3Dtrue