Добрый день, дорогие друзья! 39 неделя 2023 года осталась позади и наступил новый осенний месяц. Почти весь урожай собран и сделано много заготовок, которые помогут нам в холодное время года. Всё ли успели заготовить, что планировали? Остались ли силы на приготовление вкусных повседневных блюд?
Ведь мы собрали для вас нашу еженедельную подборку лучших рецептов. У нас, как всегда, всё красиво, аппетитно и вкусно: пышная выпечка, солёная рыбка для праздников и не только, необычный борщ, салатик и другие вкусные блюда. Смотрите, выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с любовью!😘🧡
1. Слойки с творогом и грушей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное, готовое - 250 г
- Творог - 150 г
- Груши - 150 г
- Сахар - 70 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Сахарная пудра - по вкусу
Б: 6.73 Ж: 11.2 У: 31.64
Калорийность: 253 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Сухой борщ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатный сок - 150 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Фасоль отварная - 150 г
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Зелень - для подачи
Б: 2.49 Ж: 4.52 У: 8.4
Калорийность: 84 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Семужный посол красной рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семга - 400 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 20.2 Ж: 6.78 У: 2.64
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 1460 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Галушки на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 350-400 г
- Вода - 100 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
Б: 7.22 Ж: 4.14 У: 47.75
Калорийность: 254 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Чап-ча (салат из капусты)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Огурец - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зеленый лук - 20 г
Маринад:
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
- Паприка молотая - 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 1.39 Ж: 4.35 У: 6.05
Калорийность: 69 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Жареные спринг-роллы с креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Креветки королевские - 6 шт.
- Рисовая бумага - 3 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Салат Чука - 100 г
- Соус Унаги - по вкусу
Б: 9.99 Ж: 2.71 У: 7.69
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Жульен с опятами и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 350 г
- Опята - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Мука - 1 ч.л. (с горкой)
- Сыр твердый - 100 г
- Сливочное масло - 15 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 14.94 Ж: 9.14 У: 2.09
Калорийность: 153 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Драчена в духовке (из яиц)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Молоко - 100 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 35 г
- Соль - по вкусу
Б: 8.29 Ж: 14.47 У: 6.31
Калорийность: 191 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Маринад для семги (+маринованная семга)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семга - 400 г
- Лимон - 0,5 шт.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Вода - 100 мл
- Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Б: 18.54 Ж: 5.19 У: 0.61
Калорийность: 123 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Пирожки с бананами из дрожжевого теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Мука пшеничная - 550-600 г
- Молоко - 200 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Дрожжи сырые - 18 г
- Сахар - 100 г
Для начинки:
- Бананы - 250 г
- Сахар - по вкусу
- Яичный желток для смазывания пирожков - 1 шт.
Б: 5.36 Ж: 7.75 У: 49.05
Калорийность: 285 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!