Всем привет! Залетел на днях в Перекресток и увидел "новинки" от марки Konix в бельгийских стилях: Belgian Blonde и Belgian Dubbel. Я вижу как опытные любители пива уже начали строчить комментарии о том, что эта бельгийская линейка уже была на рынке 4-5 лет назад и они будут правы. Но есть много нюансов. Во-первых, это было уже довольно давно и пусть, ТТХ остались те же, нет никакой уверенности, что в новой реальности будут варить так же. Во-вторых, тогда Коникс был суверенной демократией самостоятельной единицей на рынке, а сейчас это по сути суббренд Балтики. Сейчас вообще не понятно, кто там кому подчиняется и как устроены бизнес-процессы из-за всех этих санкций, "уходов с рынка" и тд.
И мои догадки сразу попадают в яблочко, словно Лиза Витоцци в своем лучшем сезоне. Пиво сварено на мощностях филиала Балтики в Воронеже.
Воронежский пивзавод выпускает такие сорта пива, как «Воронежское Жигулевское», «Балтика 7 Экспортное», «Балтика 3 Классическое», «Балтика Кулер», «Балтика 9 Крепкое», «Ярпиво», «Tuborg Green», «Zatecky Gus», «Арсенальное Крепкое», «Арсенальное Традиционное» и другие.
Как мы видим, на этом пивзаводе разливают сплошные хиты масс-маркета, за которые так "любят" Балтику.
На официальном сайта Коникса (да именно там, а не сайте Балтики) дано следующее описание напитка:
Бархатный и согревающий, этот эль обладает сложным, богатым ароматом: в солодовой сладости особенно ярко выделяются нотки шоколада и карамели. Вкус раскрывается постепенно, с каждым глотком обогащаясь новыми фруктовыми и кондитерскими нотами. Послевкусие продолжительное, умеренно сухое.
Звучит многообещающе, но стоит ли ждать этой феерии вкуса за 130 рублей? Вы можете возразить, что ценник совсем не гуманный на пиво от Балтики и будете бесконечно правы. Но если сравнивать с бельгийскими аналогами, то самые дешевые варианты стартуют от 150 рублей за 0,33.
Смотрим дальше на этикетку и не видим в составе ничего криминального, вроде ароматизаторов. Да, там присутствует сироп и сахар, но это довольно типичные ингредиенты для пива в таком стиле. Дата розлива радует, напиток запилили в бутылку за месяц до её появления на легендарном пеньке. Погнали дегустировать!
Konix Belgian Dubbel. Бельгийский Дюббель, abv. 6,1%, энс 15,5%, уровень горечи 20 ibu, стоимость 130 рублей за 0,5 в сети Перекресток. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный светлый, карамельный и тёмный, карамельный сироп, сахар, хмелепродукты. Произведено: "Воронежский пивзавод" (под контролем Балтики и наблюдением Коникса). Дата розлива: 29.08.2023 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале неплох, но пена совсем не бельгийская, а довольно рыхлая. Аромат карамельный с тонами жженого сахара. В солодовом вкусе выделяется карамель, немного жженого сахара. Послевкусие скорее сухое с фруктовыми тонами и без горечи (где обещанные 20 ibu?). В процессе употребления проявляется подобие сухофруктов на дальнем плане. Очень просто, без изюминки, но и без косяков. Кроме того, отмечу хорошую плотность, прям нажористый напиток. Бюджетный вариант по исполнению, но не по цене, не дотягивающий до самых бюджетных бельгийцев.
Моя оценка: 3,5 голов Ромелу Лукаку с угловых из 5
Спасибо за внимание! Всем кто дочитал до конца ставлю класс и дарю фото осеннего парка. Пишите в комментариях, удалось ли попробовать эту "амброзию".