Приветствую вас на моем канале о жизни а Севастополе⚓⛱️🌊⛱️⚓
Давно хочу поделиться с вами рецептом этого простого и вкусного завтрака.
Очень выручает меня такое блюдо: готовится быстро, стоит недорого, очень вкусно и питательно.
Как оно называется, не знаю. Давайте, придумаем вместе название.
Рецепт попался в интернете. Там тоже названия не было.
Что нам надо:
-яйцо - 2 шт
- круглый лавашик
- молоко - 2 ст. л
- сыр - 50 г
-колбаса- 2 кружочка
-помидор -1 шт
соль щепотка
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🥪🥪🥪🥪🥪
Как делать:
1. Взбиваем яйца с молоком. Выливаем на разогретую небольшую сковороду.
2 Когда снизу омлет схватится, то кладём на еще жидкую , верхнюю сторону круглый лавашик.
Лучше всего, если сковорода будет такого же диаметра, что и лавашик
3. Переворачиваем констпукцию на другую сторону.
Лавашик должен быть внизу.
Я делаю это с помощью тарелки: отделяю омлет от сковородки лопаткой, потом накрываю сковородку тарелкой или крышкой, переворачиваю сковородку. Омлет получается сверху на тарелке. Потом аккуратно наклоняю тарелку, и омлет сползает в сковородку лавпшом снизу
4. Сразу же укладываем на омлет мелко порезанный помидор. Половинки помидора хватает.
На помидор кладем сыр. Можно натертый, можно просто ломтики.
Потом - колбаску.
Потом- опять сыр
5. Складываем констпукцию пополам и прижимаем ненадолго лопаткой
6. Потом накрываем крышкой минуты на 2, чтобы сыр расплавился
Одной порции хватает мужчине наесться)
Если надо сделать несколько конвертов, то делать их надо по отдельности.
Я уже приспособилась, и у меня на приготовление такого завтрака уходит 10 минут
Очень выручает такое блюдо, когда даешь мужу с собой обед.
Конвертик вкусный и в холодном виде.
И вышел лядит очень аппетитно)
Можно сюда и грибочки добавить. Или вместо колбасы взять мясо. Или вообще без мяса.
Очень рекомендую.
Попробуйте такое приготовить обязательно!!!
Детям очень нравится.
И почти ЗОЖ, если взять мясо вареное.