Я уже рассказывал ранее про водочную линейку Remeslo, на дегустации у меня были выдержанная и на травах. Настало время интересных новинок. Поехали.
Многие, в том числе и я, любим самые разные домашние настойки, определенным фаворитом среди таких настоек принято считать "Лимончелло", потому что она мягкая, вкусная и приятно пьется, но вот тратить время на приготовление таких настоек самостоятельно хочется далеко не всегда, и тут в одном из сетевых магазинов я встретил лимонную настойку "Remeslo", которую тут же взял себе на домашнее тестирование.
Рядом стояла нарядная красная бутылочка, в которой находится уже горькая настойка под названием “Лечо по-домашнему”.
Настойки производятся на ООО "Омсквинпром", что находится в сибири.
Линейку напитков "Remeslo" отличает использование натуральных ингредиентов, часть которых закупается напрямую у фермеров, таким образом производитель поддерживает фермерское хозяйство в России, что очень показательно.
Теперь по порядку о каждой.
Настойка "Домашняя лимонная" - вкусно и ароматно
Лимонная представляет собой классическую сладкую настойку, крепость которой составляет 29% об.
Настойка изготавливается из воды, зернового спирта Люкс, лимонного и апельсинового сока, а также спиртовых настоев лимона и апельсина, и эфирных масел лимона и апельсина, кроме того, в составе содержится натуральный мёд! Каждый ингредиент для настойки подобран мастером купажа.
Вся информация о напитке подробно отображена на самой бутылке.
Цвет настойки бледно-лимонный, несколько мутноватый. Когда я делал домашнюю лимончелло, у меня цвет был очень похож на этот.
В аромате напитка чувствуются лимоны, другие цитрусовые и сладкий мёд. Аромат мягкий, свежий и насыщенный.
Вкус сбалансированный, тут также прослеживаются свежие лимоны, кислинка умеренная, но узнаваемая. Также во вкусе прослеживаются и медовые акценты. Довольно приятный, мягкий вкус с длительным кисло-сладким послевкусием.
Отдельно отмечу, что настойка мне очень напомнила настойку домашнюю, что является несомненным плюсом данного напитка. Так что всем, кто любит домашнюю Лимончелло я обязательно рекомендую попробовать данную настойку, тем более, что её стоимость не превышает 500 рублей в сетевых магазинах, а по акции может быть и еще дешевле.
Настойка “Лечо по-домашнему” - это совсем другой спектр эмоций
В составе все тот же спирт “Люкс” и вода, а дальше целый рецепт из поваренной книги: настой сладкого болгарского перца и спелых томатов, настои лаврового листа, укропа, чеснока и розового перца, немного соли… Очень интригующе, правда?
Цвет настойки соответствующий, насыщенный красный сок из банки лечо. Однозначно вызывает аппетит.
Ароматика не отстает, яркий букет сезонных овощей и специй. Насыщенный, пряный, гастрономичный, вызывает непреодолимое желание сесть за накрытый домашними яствами стол.
Вкус в балансе, хорошо отражает аромат, спиртуозность интегрирована прекрасно, а горчинка в послевкусии достаточно пикантна.
Настойка прекрасно подходит под домашние застолья с разносолами, шашлыками и копченостями. Полагаю, что она так же отлично согреет и на свежем осеннем воздухе. Я как раз собирался на рыбалку в выходные, возьму ее с собой, употребить у костра.