Салат "Витаминка"🍅🥒🥬🫑🥕 Осень - пора заготовок. Вот и мы делаем всякие салаты. Откроешь зимой баночку, нажаришь картошки и вкусный ужин готов. Салат готовиться очень просто. Для салата понадобиться: 🥬Капуста - 1 кг 🍅Помидоры - 1 кг 🥒Огурцы - 1кг 🫑Перец болгарский - 1кг 🥕Морковь - 1 кг 🧅Лук - 1кг 🧂Соль - 6 чайных ложек Сахар - 5 столовых ложек Уксус-9% - 200 мл Приготовление: Все порезать, как на салат. Морковь натереть. Добавить соль, сахар, уксус. Хорошо перемешать. Дать постоять 1 час. Выделится сок. Все еще раз перемешать. Варить, как закипит-10 минут. Разложить в банки и укутать. Можете наслаждаться в холодное время вкусным салатиком из овощей. Приятного аппетита🤗