Иногда вечером хочется классических маффинов с шоколадом

Добрый вечер. Давайте сегодня приготовим маффины. 

Ингредиенты:

1. Тёмный шоколад - 1 плитка
2. Яйца - 3 шт. 
3. Соль - щепотка
4. Ванилин - на кончике ножа
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка с горкой
6. Сахар - 100 гр. (стакан сахара) 
7. Мука - 175 гр. 
8. Подсолнечное масло - 150 мл. 
9. Формочки для выпекания

Способ приготовления: 

• Разбить 3 яйца, к ним добавить щепотку соли. 

Добавить 100 гр. сахара. Взбиваем. 

• К яйцам добавить 150 мл. подсолнечного масла. 

Сюда же добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя с горкой. 

• Всыпаем муку 175 гр. 

Шоколад превращаем в крошку, не сильно мелкую (должны получиться маленькие кусочки). Отправляем его в тесто. 

• Включаем духовку - 200°С

Заполняем формочки - на половину. 

• Отправляем в духовку. 

Выпекаем примерно 30 минут. 

Желаю всем приятного аппетита!

До новых встреч на моём канале.

Подписывайтесь и ставьте лайки.