И снова здравствуйте!
Сегодня 26 сентября, и мои новые тарелочки и дела.
Дела в основном были сегодня у мужа: и на улице, и дома. А мои дела сегодня весьма скромные.
Вчера и муж, и я трудились по-стахановски. Поездка к родителям была очень плодотворной. Муж перекопал грядки в одной теплице, я вымыла в ней стены и потолок, и напоследок зажгли в теплице табачные шашки.
Вывезли в мусорные контейнеры три багажника разной ботвы и мусора.
Остается еще привести в порядок одну теплицу и перекопать на улице три небольшие гряды - и в мамином огороде будет порядок!
А вот наш огород еще предстоит привести в божеский вид: у меня ещё в маленькой теплице растут огурцы (сегодня опять сняла полведра), нужно еще перекопать одну грядку и убрать с клумб цветы.
Вчера забрала свой заказ с WB: арахисовую пасту и сироп без сахара.
А в Магните по акции прикупила большую банку имитированной икры (давно я ее не покупала) - опять шикую!
Муж прихватил из холодильника в магазине слоеное бездрожжевое тесо, и я спроворила для него пиццу с колбасой и маринованными огурчиками.
Сегодняшний день мы полностью провели дома. За исключением того, что муж опять ездил в поисках песка и щебня - искал где подешевле и кто может привезти не 10 кубометров, а всего по 3 куба того и другого. Вернулся опять ни с чем.
Завтрак - 10.00
- Творожно-тыквенная запеканка - 255 г;
- Банан - 35 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Для запеканки смешала по 100 г творога и тертой тыквы, добавила одно среднее яйцо, соль, сироп, ванилин и 40 г рисовой муки.
Смесь выложила в форму для СВЧ и запекала ровно 4 минуты.
Пока муж ездил по делам, я подготовила капусту к квашению. Вместе заквасили семилитровую кастрюлю и оставили ее в покое на 3 дня.
Приехала тетушка (она в свои скоро 81 год до сих пор водит машину), и мы сели обедать все вместе.
Обед - 14.30
- Щи из свежей капусты со сметаной - 300 г;
- Гречка - 80 г;
- Гуляш из свинины с луком и морковью - 40 г.
Проводили тетушку домой, я ей положила в пакет с собой свежих огурцов и небольшую баночку меда.
А мы снова мы в огороде.
Муж сгребал упавшие яблоки и отвозил их в компост, а я обрезала гладиолусы, фрезии и ацидантеры, протравила луковицы в Максиме, а потом, не промывая, оставила на просушку в беседке.
Позже перенесу все луковичные домой. Месяц луковицы будут сохнуть на подоконниках, потом сложу их в бумажные пакеты и уберу на хранение в нижний ящик холодильника.
Ужин - 18.00
- Оливье со сметаной - 140 г;
- Котлеты из смешанного фарша - 115 г;
- Икра - 30 г;
- Травяной чай - 200 г.
В восемь часов выпью стакан ряженки - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1313/76,8/63,0/109,8
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!