Пока народ рассматривает фотографии моего последнего торта, я отдыхаю от тортов. Готовлю ужин, замесила тесто на пирожки. Вспомнила одну ситуацию, когда у меня был заказ на детский торт. Заказчиком была повар! Я тогда растерялась. Девушка не понимала некоторые вещи совсем. Я была очень удивлена. Сейчас задумалась. А должен ли кондитер уметь хорошо (вкусно) готовить обычную еду? Бывают ли случаи, когда кондитеры торты делают, а в готовке не понимают совсем?. Готовлю вкусно. Деликатесов не готовлю, но люблю узнавать все новое и интересное. Из последних открытий, соус чемичури. Планирую освоить. Давно, в Праге, ела мясо, теперь узнала, что же это был за вкус. Люблю готовить мясо, люблю овощи. Овощные блюда. Меня слушается тесто. Сегодня и завтра будут пирожки. С капустой и картошкой... Ребёнок попросил с яблоком. А с яблоком я как раз не умею. Но сейчас что нибудь придумаю. Добавлю корицу и клюкву, будет круто! Извините за домашнее фото. Готовлю не в студии, фотограф- я сама. Поэ
Должен ли кондитер уметь готовить, а повар делать торты и десерты?
24 сентября 202324 сен 2023
1513
~1 мин