Крымские татары — коренной народ полуострова со своей уникальной культурой и кухней. Найти заведения с крымскотатарской кухней можно в любом городе, но лучше отправиться в бывшую столицу Крымского ханства – Бахчисарай.
Среди неотъемлемых блюд национальной кухни можно выделить такие изысканности, как шурпа, манты, чебуреки и янтых с аппетитным фаршем. Отведайте сарму – голубцы, завернутые в нежные листья винограда. Самый любимый традиционный напиток крымских татар – кофе, который подается на стильном металлическом подносе.
Самые атмосферные заведения расположены в исторической части Бахчисарая. Некоторые из них выполнены в восточном стиле, обустроены двориками с фонтанами, украшены резными деревянными фасадами, орнаментами, обставлены диванами.
Зайдите в кафе «Ашлама-Сарай» с верандой, откуда открывается живописный вид на ущелье, или в ресторан «Мераба», поражающий торжественной обстановкой. За уютной атмосферой в уединённых беседках отправляйтесь в кафе «Мейхане» или «Алие». Средний чек в бахчисарайских кафе — 1000 рублей с человека.
Пробовали крымско-татарскую кухню?
Полезные ссылки:
Где попробовать морепродукты и рыбные блюда в Крыму?
Текст: Дарья Желтенко для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте с пользой!