Это печенье готовится за считанные минуты, выглядит красиво и просто тает во рту. Ингредиенты простые, найдутся в каждом доме. Вам даже не понадобятся формочки!
Ингредиенты:
- сливочное масло или маргарин 150 грамм
- сметана 150 грамм
- мука пшеничная 2.5-3 стакана
- джем и сахарная пудра по вкусу
Масло или маргарин растопить до мягкого состояния любым удобным вам способом.
В миске соединить масло и сметану.
Тщательно перемешать.
Добавить муку.
Замесить мягкое тесто.
Убрать тесто в пакет и положить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на 2 части.
Раскатать тонко, как на пельмени. Стараясь придерживаться круглой формы.
Разрезать круг на 8-12 частей.
У основания треугольника поместить начинку.
Затем свернуть печенье в виде рулетика.
Выпекать печенье при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета. При необходимости смазать противень маслом или застелить пергаментом.
Выложить готовое печенье на блюдо.
Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
оджывим