Малиновая пастила – это отличное лакомство для современной семьи, большинство людей привыкло к магазинным сладостям, содержащим много сахара и усилителей вкуса, что может плохо отразиться в бедующем на здоровье ваших близких.
Ингредиенты:
1. Малина – 500 г.
2. Мёд – 2 столовые ложки
3. Вода – 50 мл.
Процесс приготовления:
1. Отбираем малину и отделяем хвостики
2. Закидываем малину в чашу блендера, выкладываем мёд и заливаем воду. Измельчаем в однородную массу
3. Смазываем поддоны маслом, если у вас силиконовый поддон Сам Себе Шеф, можете этого не делать, силиконовая основа, вкупе с матовой поверхность, обеспечивает лёгкое отделение пастилы от поддона. И разливаем тонким слоем в 3-4 мм по всей площади поддона.
4. Ставим в сушилку на 9-10 часов при 45°
Отделяем пастилу от поддона, скручиваем и можно подавать
Приятного аппетита!
Силиконовые поддоны Сам Себе Шеф вы сможете купить на: