Приготовим красивую и вкусную закуску из грибов и фарша, отличный вариант для праздничного стола, субботнего вечера, и просто что бы было вкусно.
Нам понадобятся следующие продукты. И Да, фарша куриного можно взять 500 г. И сделать из оставшегося вкусные котлетки.
Кроме вкуса, вы получите много белка (7,97 г / 100 г) и совсем немного калорий - 66 ккал/ 100г .
Шаг 1
Из шампиньонов вынимаем ножки. складываем в блендер. Сами шампиньоны шляпкой вниз устанавливаем в форму. Можно посолить шляпки изнутри совсем немного.
Шаг 2
К ножкам добавим лук, зелень, чеснок и измельчим все ингредиенты. Добавим их к куриному фаршу, прибавив соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать фарш.
Шаг 3
Наполним шляпки фаршем, и посыпаем сыром. У меня моцарелла, но можно любым другим.
Ну а дальше конечно в духовку 30-40 минут при 180 градусах.
Из оставшегося фарша жарим вкусные котлетки, а если не хочется жарить то можно запечь их вместе с грибами.
Приятного аппетита!
Большое спасибо за ваши отметки «нравится»! Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, предлагайте темы для статей.