Пробиотики ТМ Лактомир
Наши тела меняются на протяжении всей нашей жизни. Это касается и кишечной микробиоты, ее состав меняется ежесекундно, а с возрастом скуднеет разнообразие и баланс, что может способствовать процессу старения. И наоборот, поддержание сбалансированной микробиоты может сохранить правильное функционирование метаболизма и иммунной системы организма, а также способствовать борьбе с воспалением и ухудшением когнитивных функций и здоровья костей.
Голубые зоны
Поскольку микробиота кишечника участвует в старении, можем ли мы чему-то научиться у микробиоты тех, кто живет долгой и здоровой жизнью?
В мире существует 5 «Голубых зон» - территории где продолжительность жизни местного населения очень высока:
Горные деревни Сардинии
Средиземноморский остров, где проживает наибольшая концентрация долгожителей мужчин в мире. Сардинцы до сих пор охотятся, ловят рыбу и собирают пищу, которую едят. Они очень близки с друзьями и семьей на протяжении всей своей жизни они смеются и пьют вино.
Греческий остров Икария
Крошечный остров в Эгейском море, жители, которого живут на восемь лет дольше, чем американцы, у них в два раза меньше сердечных заболеваний и почти нет слабоумия. Занимаются спортом, садоводством, едят много овощей и фруктов и готовят на оливковом масле.
Полуостров Никойя в Коста-Рике
Тихоокеанское побережье с красочными домами, экзотическими фруктами и жителями, которые в два раза чаще, чем американцы, достигают здорового возраста в 90 лет. На ужин почти ничего не едят, пьют много воды и живут все вместе с детьми, внуками и правнуками..
Японский остров Окинава
Острова в южной части Тихого океана с местными жителями, среди которых самые долгоживущие женщины в мире. Которые едят в основном растительную пищу, остаются активными, принимают солнечные ванны, выращивают лечебные травы.
Лома-Линда, Калифорния
На Востоке от Лос-Анджелеса есть община адвентистов, преподающих нам новые уроки о силе веры, дружбы и плода. Постоянная физическая и социальная активность и перекусы орехами.
Три составляющих хорошего старения: генетика, окружающая среда и образ жизни
То, как мы стареем, зависит от генов, которые мы унаследовали от наших родителей, а также от нашей окружающей среды и образа жизни: диеты, курения, физической активности, условий труда и т.д. В частности, здоровое питание играет важную роль в балансе микробиоты кишечника и здоровья, например, средиземноморская диета (богатая клетчаткой и антиоксидантами диета) снижает риск слабости и приводит к улучшению здоровья у пожилых людей.
По словам исследователей, кишечная микробиота долгожителей представляла собой тщательно сбалансированное микробное сообщество. В него вошли виды, способствующие здоровью кишечника, которые противостоят действию патогенов, обладают противовоспалительным действием и приносят пользу всему организму.
«Хорошие» бактерии, связаны с «хорошим» старением
Ферментация определенных продуктов обладает невероятными достоинствами.
5000 лет назад, египтяне, римляне и индусы уже ценили ферментированное молоко, а турки считали его эликсиром жизни. За три века до нашей эры китайские рабочие, строившие Великую Китайскую стену, ели квашеную капусту, чтобы сохранить здоровье. Знаменитый Гиппократ, рекомендовал спортсменам-олимпийцам есть сыр. И только в начале 20-го века, обнаружили, что эти достоинства были обусловлены полезными микроорганизмами.
Микроорганизмы, которые чаще всего используются в качестве пробиотиков:
бактерии из микробиоты человека или из ферментированных молочных продуктов, лактобактерии (Lactobacillus) и бифидобактерии (Bifidobacterium)
дрожжи
Укрепляя микробиоту, пробиотики могут помочь ей поддерживать или восстанавливать равновесие, воздействуя на наш иммунитет, уменьшая воспаление, защищая нас, атакуя патогены или их токсины. Таким образом, они предотвращают и/или корректируют расстройства и заболевания, связанные с дисбактериозом.
Живите с любовью и будьте здоровы!