Предлагаю вариант клюквенного киселя на пектине. Клюкву закипятила и дала настояться. Процедила через сито, добавила сахарозаменителя. Пектин (2 маленьких пакетика) растворила в небольшом количестве воды и добавила в клюквенный морс. Довела до кипения. Получилось вкусно, консистенция киселя. Пробовала просто так и с соком лимона (немного). И так и так вкусно. От наших друзей: Группа "Эпитафия" на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова