Совсем недавно кофейня DO.BRO COFFEE в городе Козьмодемьянск отметила свою первую годовщину! В честь данного события руководитель кофейни Монина Ирина дала интервью, в котором рассказала о своих впечатлениях и про кофейный бизнес в целом.
-Что вы чувствуете, когда понимаете, что вот уже год исполняется вашей кофейне-вашему детищу?
Ирина: это был очень тяжелый год с множеством препятствий и трудностей, меня наполняет чувство гордости и радости. Это начало другой жизни. Спасибо семье, которая является моей опорой и поддержкой.
-Как вам пришла в голову идея об открытии кофейни?
Ирина: очень хотелось внести вклад в развитие города, радовать жителей вкусными кофейными напитками, чтобы было не хуже, чем в других городах нашей большой страны!
-Что было самое трудное?
Ирина: Самое трудное-преодолеть свой страх, что ничего не получится. Что вложенные силы и средства будут потрачены зря. В общем страх неудачи.
-Что вы можете сказать про кофейный бизнес в целом?
Ирина: очень интересный и увлекательный мир о кофе (как о продукте). Кофейный бизнес дал мне шанс для получения новых навыков.
-Чем ваша кофейня отличается от других?
Ирина: очень много классных кофейн. Кофейня в г. Козьмодемьянск создана в первую очередь для наших жителей. Чтобы каждый мог насладиться вкусом разнообразных напитков.
-Напоследок, что вы можете пожелать читателям, которые тоже заинтересованы в этой теме?
Ирина: ничего не бойтесь! Идите вперёд. Не отказывайтесь от своей мечты. Жизнь одна и надо прожить её достойно.
-Спасибо вам большое за такое душевное интервью, желаем вам успехов и процветания!
