Сергей Минаев запустил новое гастрономическое шоу «История еды». Его соведущим стал главный редактор «Правил жизни» Трифон Бебутов. Зрители смогут узнать все об истории гастрономии: от царской России XIX века до гламурных нулевых. Увидеть шоу можно эксклюзивно в «Дзене». В своем проекте Минаев рассказывает о неочевидных связях между культурой разных периодов и кухней. В каждом выпуске автор вместе с приглашенным экспертом, шеф-поварами и интервьюерами развеивает мифы, существующие вокруг гастрономических традиций: царской России, периода СССР, времен перестройки и нулевых. Первый выпуск шоу посвящен кухне XIX века, которая создала традицию подавать закуски и начинать обед с супа. Кроме того, в это время было создано несколько популярных национальных блюд, которые почти невозможно встретить сегодня. Приглашенными экспертами выпуска стали глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, а также шеф-повар ресторана «Яръ» Борис Панкрашин. «Современная аудитория часто не задумывается
