Кто из нас не мечтает жить дольше?
Ученые из Федеральной политехнической школы Лозанны провели любопытное исследование на мышах и круглых червях. Они пришли к выводу, что вещество уролитин А замедляет процесс старения.
Одним из последствий старения является потеря мышечной массы, человек слабеет
Виной тому скопления старых митохондрий в клетках.
Митохондрии – это клеточные структуры, которые вырабатывают энергию, необходимую клеткам. Их часто называют клеточными энергетическими станциями. В молодости старые митохондрии утилизируются и замещаются новыми. С возрастом это процесс затрудняется. Старые митохондрии делают ткани более слабыми. Особенно сильно страдает мышечная ткань.
Уролитин А помогает процессу замещения, благодаря чему мышцы мышей и червей работали лучше. Этот процесс называется митофагией.
Уролитин А не содержится в пище. Он вырабатывается в нашем организме при переваривании плодов граната, ягод и орехов. В состав этих продуктов входят особые вещества – эллаготанины. Кишечная микрофлора расщепляет их и образует вещество уролитин А.
Вернемся к исследованию швейцарских биологов
Выяснилось, что уролитин А увеличивает продолжительность жизни червей на 45%.
Мыши после введения этого вещества становились более выносливыми. Они бежали в колесе на 42% дольше.
Ученые считают, что этот же эффект может проявляться и у человека.
Из этой истории важно сделать правильные выводы:
- Необязательно переходить 100% на гранаты, ягоды и грецкие орехи, надеясь на спортивные рекорды.
- Исследование просто еще раз напоминает, что питание должно быть не только здоровым, но и разнообразным.
Нельзя забывать, что мышцам для роста нужен белок и нагрузка. Грызуны ведь бегали, а не сидели с телефоном. А уролитин А – всего лишь помощник нашему здоровью и долголетию
Лидеры по содержанию эллаготанинов:
- грецкий орех 823 мг
- пекан 301 мг
- пищевой каштан 149 мг
- сухая малина 1500 мг
- сухая ежевика 1500 мг
- сухая клубника (земляника садовая) 630 мг
- сухая клюква 120 мг
Эти продукты есть в вашем рационе?
Ставьте лайк, если вам понравилась статья.
Подписывайтесь на мой канал, ведь только подписчики могут комментировать публикации и задавать вопросы.