Параллельно с работой в продажах для хореки я прошла обучение по организации собственного дела. Мне еще предстоит продолжить обучение, однако ж, суть сейчас в другом. Увидев, что плохие закупки в хореке ведут к отравлениям в сочинских кафе, убыткам как у поставщиков, так и у ресторанов, отелей, а еще - приводят к чрезмерному потреблению живых ресурсов (продуктов животного происхождения, овощей, фруктов...) я поняла, что нужно это дело оцифровать.
О моем непосредственном опыте работы около индустрии хорека в Сочи читайте здесь и здесь =)
Нужна система, общая инфраструктура для этого рынка, в которой будет возможно: Так, вооружившись чатом GPT и ноу-код конструкторами (короче, без всякого кода), я сделала прототип платформы под кодовым названием "ПРОза" ("ПРОфессиональный ЗАкупщик"). ПРоза - это не просто платформа, это надежный партнер для предприятий в сфере HoReCa. С ней я хочу помочь всем участникам закупок в хореке оптимизировать закупочные процессы, увеличить эффективность би