Мы очень любим готовить дома тортики и их всегда хочется украсить как-то красиво и вкусно. И вот тут на помощь приходит всеми любимая малинка. Но к сожалению не все знают, как её заморозить, чтобы она после заморозки оставалась такой же красивой, как и на грядочке.
Начну с того, что каждый год в сентябре мы покупаем пару ящиков малины на зиму. В холодное время года очень хочется её как никогда, да к тому же она очень полезна.
Обычно я её всегда свежую раскладываю по небольшим контейнерам и таким образом отправляю на заморозку, а когда нужно достаю, размораживаю и добавляю куда угодно, либо кушаем просто так. Но не об этом речь.
Я раньше всегда думала, как же мне украсить тортик зимой малиной, если в магазинах её не всегда найдёшь свежую и красивую, а ведь так хочется... И тут меня озарило, ведь можно её заморозить самой и украшать, когда захочешь. Нужно только знать как это сделать правильно, именно поэтому я решила с вами этим поделиться, вдруг кто не знает.
Для начала малину раскладываем на любой листочек или дощечку, вот таким образом.
После этого отправляем в морозилку.
После того как малина в таком состояние заморозилась, аккуратно выкладываем её в контейнеры и убираем обратно в морозилку
Вот и всё, это оказалось проще простого, а в итоге она очень красиво украсит ваш тортик или иной десертик.
Ну что, вы знали о таком способе заморозки? Как он вам?
А если вы хотите приготовить такой же красивый и вкусный торт "Наполеон" как у меня (где даже не нужно замешивать тесто), то подробный рецепт приготовления смотрите в статье ниже ⬇️⬇️⬇️.
Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
Подписывайтесь на канал @АнСтяШа НА КУХНЕ , чтобы первыми узнавать о новых публикациях.