Блюдо из 70-х годов прошлого (20) века. Приготавливали на все праздники. Рецепт Ингредиент: картофель варёный, свекла вареная, лук, зеленое яблоко, майонез.
Всё натираем на крупной терки, кроме лука. Порядок слоев (слои тонкие, полупрозрачные)
(между ними майнез очень тонким слоем):
1) картофель;
2) свекла;
3) селедка;
4) лук (лук режем);
5) яблоко;
6) картофель;
7) свекла
8) майнез зелень. Часа 2-а пропитаться, ставил на пианино в зале. Примечание.