И снова здравствуйте!
Сегодня 22 сентября, и мои новые тарелочки и дела.
А дел за последние два дня было очень много: чувствуется окончание садово-огородного сезона. Торопимся по теплой погоде и до дождей по максимуму убраться в теплицах, на грядах и в цветниках.
Вчера на завтрак готовила творожно-тыквенную запеканку с яблоком.
Для запеканки смешала по 100 г творога и тыквы, добавила одно яйцо, щепотку соли, 10 г сиропа без сахара, по 0,5 ч/л разрыхлителя и ванилина и 30 г рисовой муки.
Выпекала в СВЧ ровно 5 минут.
У родителей пробыли более трех часов: помогали полоть и копать гряды, вносить в землю навоз, вывозить траву, мусор и ботву.
А по приезде домой поработали на своем участке: сгребали скошенную траву и укладывали ее в компост.
Сегодня погода тоже не подвела: облачно, но солнце все-таки протискивалось между облаков: тепло, а значит, нужно сегодня ударно поработать у нас.
На завтрак себе и мужу приготовила сырники с рисовой мукой.
На 200 г творога добавила одно яйцо, 40 г рисовой муки, щепотку соли, 20 г сиропа без сахара, немного ванилина.
Из указанных продуктов получилось 8 сырников весом 285 г, я на завтрак взяла половину.
Завтрак - 9.30
- Сырники - 142 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
На улице такая красота! Светит солнце, еще радуют цветы.
Посмотрите, какие шикарные розы у меня в конце сезона! Как-будто тоже чувствуют, что совсем скоро придется прятаться под укрытие. А пока можно цвести и цвести!
До обеда занималась в большой теплице.
Наконец-то докопала гряды, пролила землю Максимом и ХОМом (на 10 л воды добавляла по 1 ампуле (2 мл) Максима и 5 г ХОМа. На гряду 6 м расходовала по 2 лейки 10 л.
Развела в ведре теплой воды 2 ст/л жидкого хозяйственного мыла и марганцовку до ярко розового цвета. Этим составом при помощи жесткой щетки вымыла поликарбонат внутри телицы. Муж помог их шланга все смыть.
Этим же составом промыли и бочку в теплице. Переворачивать бочку не стали: в нее зимой муж будет накидывать снег.
Завтра куплю табачные шашки и продымлю теплицу.
Маленькая теплица пока еще ждет своей очереди: там растут огурцы.
Обед - 13.30
- Вареники с картошкой - 190 г;
- Овощи со сметаной - 200 г.
После обеда приступила с уборке и обрезке цветов на большой клумбе.
Убрала однолетники (оставила немного алиссума, пусть пока еще поцветет). Обрезала лилии, гортензию, пион, хризантемы, подстригла вейгелу. Убрала цветы из горшков.
Розы пока не обрезала: на этой клумбе у меня растут флорибунды и чайно - гибридные розы. Флорибунды нужно будет подрезать на высоту 40-50 см, а чайно-гибридные обрезаем покороче - оставляем пеньки 10 см.
Перекус - 16.30
- Кефир с семенами льна и расторопшей - 210 г.
Пока муж грузил и вывозил в мусорные контейнеры все, что я "наработала" с большой клумбы, я взялась обрезать виноград и убрать цветы около винограда.
Закончила все работы на сегодня только к шести часам вечера.
Муж уехал в магазин, а я вернулась к плите жарить форель.
Ужин - 19.00
- Винегрет - 150 г;
- Жареная форель - 150 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1369/78,4/57,7/133,9
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!