erid: LjN8KRs3W
Подсолнух всей душой любит посиделки с друзьями детства. Что может быть лучше, чем встретиться со старыми приятелями и повспоминать молодость?Однажды разговор зашел про лимонады.
Когда удавалось немного подкопить карманных денег, они шиковали, платили 6 копеек и брали лимонад с двойным сиропом.
Вкус этой газировки друзья вспоминали с ностальгией. А Подсолнух, как главный эксперт по качественным продуктам, даже поделился с приятелями историей создания советского лимонада, и рассказал, как этот напиток был связан с политикой.
История советской газировки
Поговаривают, что газированную воду в Россию завез Петр I. Однако широкая популярность лимонадов и появление разных вкусов напитков связаны с именем тифлисского аптекаря Митрофана Лагидзе.
Он придумал смешивать газированную воду не только с лимонным соком, но и с другими ингредиентами. Во время экспериментов Лагидзе добавил в воду экстракт кавказского эстрагона, в народе известного как тархун. Напиток приобрел насыщенный зеленый оттенок и приятный травяной привкус.
Лимонад получил название «Воды Лагидзе» и был очень популярен в советские времена. Дважды в неделю с завода в Тбилиси газировку поставляли в Москву спецрейсом. Она предназначалась для первых лиц государства. У каждого из них были свои предпочтения.
Лимонады Лагидзе участвовали в геополитике. Они стояли на столах участников Ялтинской конференции: Черчилль упоминает об этом в своих мемуарах, а Рузвельт увез тогда с собой в США несколько тысяч бутылок «Крем-соды».
В чем секрет советской газировки?
Почему же газировку в СССР так любили? Что в ней такого особенного? Друзья заваливали Подсолнуха вопросами, а у него, как и всегда, на все был ответ.
Дело в том, что в состав лимонада в те времена входили только натуральные компоненты. Газированную воду смешивали с сахаром, лимонным или апельсиновым соком, либо добавляли в нее экстракты других растений и фруктов.
Никаких красителей и консервантов при производстве напитков не использовали.
Конечно, срок годности такой газировки был небольшим: всего 5-7 дней. Зато она была по-настоящему вкусной.
Под конец разговора друзья загрустили, что вряд ли им когда-то удастся снова попробовать советскую газировку. Они долго сокрушались, что современные лимонады — «совсем не те, что были раньше».
Подсолнух поспешил успокоить приятелей и обещал в следующий раз познакомить их с одним своим хорошим знакомым. Им оказался лимонад «Soda Yoda».
У лимонада есть любимые всеми вкусы с советских времен: «Тархун», «Дюшес», «Апельсин». А также современные: «Мохито», «Лимон и лайм».
Друзья попробовали напиток и удивились: его вкус и правда был похож на любимую ими газировку из детства.
Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461