Приветствую, друзья!
Что то мы заспались сегодня.
А всему причиной дождь.
Открываю штору около восьми утра, а на улице темновато, пасмурно и сыро.
Дождь.
Ну дождь, так дождь.
Пока умывались, пригребали волосья на голове, и дождь прошёл.
Так как то долго провозились по хозяйству.
Я тоже выходила птицу кормить.
Индюкам и бойлерам выдала кабачка и огурца.
Бросили все и понеслись клевать зеленку.
В общем весёлые ребята эти индюки.
И очень культурные.
Куры лапами лезут в миску, индюки же нет. Исключительно культурно едят.
Картошку поставила варить курам и свину.
Наконец то собрались.
Поехали.
Яйца отдать перепелиные надо нашей бухгалтеру.
А там народу, как блох, в конторе.
Суббота же.
Плюнула на все, яйца оставила и поехали на работу.
Сегодня суббота, народу на той улице, где Игорь работает, ого го приехало.
Такое ощущение, что они на коттеджи ездят, как на дачу.
По выходным.
На обратном пути заехала все же к Татьяне бухгалтеру.
Протренькали почти час.
Сегодня к ним должны приехать репортёры и снимать их хозяйство.
Так, поболтали, Татьяна показала своих обезьянок. Их у неё четверо.
Но двое из них живут с ней постоянно.
Не удобно было просить, что бы скинула видео.
Но такие забавные.
Спрашиваю, любят ли купаться. Ох, ещё как, как увидят воду в ванной, тут же ныряют. Ладно если успела памперс с попы сдёрнуть. А то и в памперсах ныряют.
Зря конечно не попросила видео перекинуть.
Такие зверюхи замечательные.
Так ныряют в ванной.
Дома собрала с грядки свои помидоры.
Фитофтора начинает их одолевать, а ещё коты молодые. Всю грядку истоптали,
устроили там себе лежбище 😵.
Нарвала травы, но этот раз быстро, как то дождик моросит.
Получилось три баночки помидоров.
Думала, что с грудинкой сделать.
Варено-копченая не вариант.
Кто её будет коптить.
Решила замариновать и приготовить в духовке.
Замариновала в, своей той фигне, что вчера готовила.
Ещё специй дала, чесноком нашпиговала.
По хорошему, на ночь убрать бы отдыхать, но мне некогда.
Два часа и в духовку.
Вот, это тот перечный конфитюр, что вчера готовила.
После полного остывания, в принципе норм, но сахару все же многовато.
Не надо блоргерам кулинарам верить.
Вот я проверила рецепт, зашло, значит так и пишу.
А под роликами кулинаров это восторженные комменты, но никто не пробовал этот рецепт.
Мои рецепты они тоже из интернета. И я не скрываю этого, но я проверила их на себе.
Те же пирожки Кибенай.
Очень вкусные пирожки и не сложные.
Рыба в рассоле из морской соли.
Просто и очень вкусно.
Шах плов, я тоже его нашла в интернете.
Но для меня это лучший плов.
Можно сухофрукты не ложить.
Ну это забыла, что я теперь по минимализьму😁.
В общей обмазала мясо той намазкой. Подержала в холоде два часа.
В пергамент и в духовку на два часа.
Пока каталась я за мужем, все приготовилось.
Ещё сын приехал и с другом привезли четыре мешка мелкой или резаной картошки.
Я то уехала, им оставила яйца, в благодарность и ключи от дома. Пусть зайдут, чаю выпьют. Шарлотка есть.
Но что то в дом не заходили. Встретили парней на нашем светофоре.
Дома все кормлены.. Только переключила духовку на конвенцию и к мясу дала картошку. Что бы подпеклась.
Салат нарезала, так и сели ужинать.
Бегала с камерой, бегала и все одно темно смотрится.
Мясо не сгорело, просто так смотрится.
Идеально приготовилась грудинка.
Поели, все вкусно.
Чаю попили.. Вот пишу статью и глаза прямо закрываются.
И это половина девятого.
Сыну ж ещё позвонить хотела.
Ну что, ж друзья, буду закругляться
Всем добра и добрых выходных.
С уважением Татьяна.