Невероятно вкусные манные оладии. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и подарит вашим утрам неповторимое настроение.
Ингредиенты:
- 1 чашка манной крупы
- 1 чашка кефира
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. л разрыхлителя
- Сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
Шаг 1: Подготовьте тесто
- В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут, пока манная крупа не наберет влаги и немного набухнет.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте яичную смесь в манное тесто, тщательно перемешивая.
- Добавьте разрыхлитель теста и соль, хорошо перемешайте.
Шаг 2: Жарка оладий
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и формируйте оладьи диаметром 7-8 см. Обжаривайте до золотистой корки с обеих сторон.
- Посыпьте оладьи сахарной пудрой и подавайте горячими.
Подсказка:
Можно подавать манные оладьи с медом, свежими ягодами или клубничным вареньем для добавления ноток сладкости и яркости.
Готово! Теперь у вас есть рецепт настоящих манных оладий, которые подарят вам и вашим близким удивительные утренние моменты наслаждения. Приятного аппетита!
